Warning: file_put_contents(/srv/sites/babiccinavolba_cz/www/log/php.log): failed to open stream: No such file or directory in /srv/sites/babiccinavolba_cz/www/libs/Jyxo/ErrorHandler.php on line 296 Warning: file_put_contents(/srv/sites/babiccinavolba_cz/www/log/db.log): failed to open stream: No such file or directory in /srv/sites/babiccinavolba_cz/www/libs/Chyba.php on line 17 string(365) "1030 - Got error 28 from storage engine - SELECT s.id_stranka, s.h1, so.text12 FROM sys_stranka AS s LEFT JOIN sys_stranka_obsah AS so ON (s.id_stranka=so.id_stranka) LEFT JOIN sys_strom AS str ON (s.id_stranka=str.id_stranka) WHERE s.s_viditelnost=1 AND (s.id_stav!=2 OR s.id_stav IS NULL) AND s.id_stranka!=168 AND str.id_strom_rodic=50 ORDER BY RAND() LIMIT 0, 4" Letní jahodový dort
CZ

Letní jahodový dort

18. června 2017
Letní jahodový dort

Ingredience

  • 250 g hladké mouky Babiččina volba na křehké pečivo
  • 1 vejce
  • 125  g změklého másla
  • 125  g moučkového cukru
  • jemně strouhaná kůra z půlky citronu
  • šťáva z půlky citronu

 

Na krém:

  • 2 zakysané smetany
  • 40 ks jahod + na ozdobení
  • 8 lžic chia semínek

Postup

Začněte s přípravou korpusu. Odvažte mouku, přidejte vejce, rozměklé máslo, citronovou kůru a zakápněte šťávou z půlky citronu. Vše zapracujte do tuhého těsta a dejte na chvíli do ledničky ztuhnout.

Do další mísy dejte zakysanou smetanu, přidejte chia semínka a nechte je, aby nasákla vlhkost. Umyjte a očistěte jahody. V hlubokém talíři je důkladně rozmačkejte a přidejte do mísy se semínky a smetanou.

Dortovou formu vystelte pečicím papírem, na dno vtlačte asi půl cm vrstvu těsta. Rozpalte troubu na 160°C a dejte péct dozlatova.

Ze zbytku těsta udělejte placičky a rovněž dejte péct. Připravíte si tak výborné sušenky. Zlatavý korpus vyndejte a nechte vychladnout. 

Krém z jahod a smetany by měl být už lehce nabobtnalý. Krém důkladně rozprostřete na vychladlý korpus. Navrch dortu rozprostřete zbylou zakysanou smetanu a dozdobte plátky jahod. Nechte jej ztuhnout přes noc, aby byl krásně pevný.

Sdílet
Poslat
Uložit
Tisknout

Newsletter

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Odeslat recept e-mailem

Jste s receptem spokojeni? Podělte se o něj s přáteli zasláním receptu na jejich e-mail.
Warning: file_put_contents(/srv/sites/babiccinavolba_cz/www/log/php.log): failed to open stream: No such file or directory in /srv/sites/babiccinavolba_cz/www/libs/Jyxo/ErrorHandler.php on line 296 Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0 Warning: file_put_contents(/srv/sites/babiccinavolba_cz/www/log/php.log): failed to open stream: No such file or directory in /srv/sites/babiccinavolba_cz/www/libs/Jyxo/ErrorHandler.php on line 296 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/lib/php5) in Unknown on line 0